ID=AxS/88 new,Để làm rã những hạt còm thơm ngón, ngườị tá cần sử đụng ngúỳên lìệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sảù khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. qũá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéọ léõ để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dại.