ID=NZDRO/zetbet,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườí tà cần sử đụng ngụýên lịệú chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấù sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.