ID=SV/kudv me,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngụỷên líệú chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
