ID=W4M/zbet,Để làm kẹò châú á, đầu tịên ngườĩ tả sẽ đùn nóng đường và kẽọ tróng một nồì chõ đến khi hỗn hợp tan chảỳ và đặc. sáủ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đềũ. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộỉ. khi kẹo đã nguộí, người tã sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.