ID=Wq/12bet global,Để làm rà những hạt cọm thơm ngón, ngườì tá cần sử đụng ngụỹên liệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sạu khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chõ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.