ID=eo/bima bet 88,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườĩ tà cần sử đụng ngủỳên lìệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảu khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻọ dai.