ID=gb/789vn net,Để làm rà những hạt còm thơm ngõn, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỳên lĩệú chính là gạọ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sãu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàỏ nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
