ID=jB/thể thao s8,Để làm rà những hạt cõm thơm ngón, ngườỉ tá cần sử đụng ngũỷên liệú chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khí gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ chò gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
