ID=p/jun888,Để làm kèỏ châụ á, đầủ tĩên ngườị tã sẽ đun nóng đường và kẽo tróng một nồi chọ đến khi hỗn hợp tạn chảỵ và đặc. sau đó, thêm đầù ăn vàõ hỗn hợp và khúấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườỉ ta sẽ chò vào khuôn và để nguội. khí kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gìấý bạc để bảo quản.