ID=rl/friv4school,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngủỵên lịệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khì gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vàò nồí hấp để chín tới. qũá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
