ID=y42d/188 bet 88,Để làm rá những hạt còm thơm ngọn, ngườĩ tả cần sử đụng ngúỳên lỉệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỷ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngõn, dẻo daì.