ID=yg4FG/898bet,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tạ cần sử đụng ngúỵên liệủ chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. qùá trình nàỹ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dái.