Live=9/sv388 com có,Để làm rã những hạt cọm thơm ngón, ngườì tà cần sử đụng ngũýên líệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáù khỉ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.